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醋的传说“二龙戏珠”与“酿醋宝地”

(2007-12-16 13:18:58)
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网络文魁

随笔

醋的渊源

文化

探讨

分类: 醋的文化

相传,明朝永乐十九年,有江苏武进县官吏杨玉携带家眷,随晋王三千岁来太原府上任,不久便受命到羊方口(即现在山西清徐杨房村)一带催收公粮。

杨玉来到羊方口,见这里汾潇二河并流而不合,羊方口夹在其中,有“二龙戏珠”之趣,故而认定:“此乃宝地也”。

随后,他便举家迁往羊方口定居,并让其子杨恕办起了醋坊,以供晋王府食用。由于杨恕经营有方,又有官府保护,不到几年就把醋坊办得生意兴隆,财源滚滚,从此,杨房村便有“酿醋宝地”之称。

 

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