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杂交水稻---白米戳

(2013-10-27 11:39:40)
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文化

分类: 中国传统文化
                杂交水稻---白米戳

杂交米:是指由加工杂交水稻生产出的大米, 是现在世界上最高产的水稻-----杂交水稻的产物,很多优质的稻米都是杂交米,在杂交米中分籼米和粳米。
籼米是南方种植的长粒米,是相对与东北的粳米来说的,短粗的是粳米。籼米和粳米都是杂交米。泰国香米就是籼米的代表,东北的珍珠米、秋田小町是粳米的代表。每种米的特点不一样,优质米都很好吃的。
南方是不能种植粳米的,粳米的种植时间长,只有在一年一收的地方才种。粳米的品种照样是杂交的。现在几乎所有的水稻都是杂交稻。籼稻和粳稻仅仅是稻种的分类,和杂交与否没有任何关系。现在还有籼稻和粳稻的杂交品种——长粒香稻。
白米碾净去糠的米:《宋书·孝义传·何子平》:“ 扬州 辟从事史,月俸得白米。”《南史·宋晋平剌王休祐传》:“ 休祐 素无才能,强梁自用……以短钱一百赋人, 田登 就求白米一斛,米粒皆令彻白;若碎折者恶不受。”
银子的隐语:《隔帘花影》第六回:“至夜间,长随悄悄送上 巫典史 禀帖,见写着‘白米一百石、黄米十石’,就吃了一惊。传进一个大匣子来,灯下取出一看,赤艳艳的黄金一锭,约有十两,又是两个五十两的大元宝。”
白米镇
江苏省泰州市姜堰市白米镇
姜堰市白米镇:位于泰州市和南通市交界处,总面积51平方公里,17个行政村,居委会2个,村民小组322个,常住人口五万人,15200户,其中:非农人口7818人,镇域南饮长江,北枕淮河,东邻黄海,一镇之地,三水交界,路贯东西,物兼水旱,四季分明,为鱼米之乡,苏中重镇。原全国人大委员会副委员长彭冲曾欣然题词“江淮古镇——白米”。白米历史悠久,文化源远流长,早在新石器时期,已为人类聚居活动之地,迄今已有五千年以上历史。春秋时期,齐桓公于此拜管仲为相,西汉王刘濞在此修建运盐河,宋时岳家军在此驻军抗金,南宋名臣文天祥曾经在此避难,太谷学派“黄门”传人章承之亦在此建院传道讲学,京剧大师梅兰芳蜚声海内外,孔庄阻击战和阮朝兴烈士纪念碑,浓缩了白米人民英勇斗争,夺取胜利解放的壮丽篇章。

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