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红葡萄酒欧包

(2019-02-17 15:00:39)
标签:

天然酵种

葡萄酒欧包

无糖

无添加

无油

分类: 天然菌种、无糖面包
红葡萄酒欧包
2019-2-17

红葡萄酒欧包
    最近的面团有问题,面筋总是断裂。刚刚又看看了德州农民的博文,感觉我好像是手太勤快了,把面筋折腾断了。正是因为表面又开裂了,所以刷水,撒上早餐吃的多种麦片。
红葡萄酒欧包
不过,烤出来还是挺好看,也好吃。
红葡萄酒欧包

红葡萄酒欧包
看,组织,有些粗,而且这时候没凉透。
红葡萄酒欧包
这时凉透了。组织不理想。

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