加载中…全麦大面包
(2019-02-02 12:45:33)
标签：
全麦大面包亚麻籽核桃仁天然酵种 |
分类： 天然菌种、无糖面包 |
全麦大面包
2019-2-2
配方：全麦粉50，俄罗斯面粉150，天然酵种200，水135，盐4克，油少许，亚麻籽、核桃仁打粉少许
烘焙：200度，25分钟
分析：水多了，面团最终没有出膜，烤是火候欠，因为没分割。
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