冒牌罗宋汤

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分类: 中国饮食——菜品 |
冒牌罗宋汤
2013.4.28
上午烤了豆渣黑芝麻面包,中午的时候还有些余温。所以,决定做个汤来吃。翻翻家里的生菜,又看到了那一大通通红漂亮的新疆番茄酱。于是,煮了汤。煮出的结果另我惊诧,那颜色太美了,浓浓的,红红的,很像俄式罗宋汤的味道,但是味道还是要寡淡的多了,我没有放一滴油。
材料:番茄酱,白果仁,生菜,盐,黑胡椒
做法:
1、水开,放入白果煮熟,加入适量番茄酱,色味自己掌握。
2、加入黑胡椒和盐,味道调好,最后放入家里仅有的两片生菜叶,出锅。
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