我的ACA实践配方13——番茄土司

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我的ACA实践配方13——番茄土司
2013.4.9
配方:水230克,红糖30克,葡萄籽油15克,盐4克,高粉400克,干酵母1小勺,梅林番茄酱50克
做法:
1、选择1普通面包程序10分钟揉面,面团呈扩展阶段。
2、选择4程序甜面包,揉面10分钟后,检查面团形成稳固的薄膜。
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