我的ACA实践配方8——牛奶红茶土司

2013.2.11

配方：高粉411克，盐4克，干酵母1.5小勺，白砂糖30克，葡萄籽油30克，斯里兰卡红茶1.5袋，田园全脂牛奶255毫升

做法：8发面团程序+4甜面包程序

配方来自风靡日本的《我爱面包机》，我增加了面粉的量，我的酵母不太给力，不是高效的，但是纯正的，从新西兰带回来的，只含干酵母，没有乳化剂。