偷艺——第一次做成的好吃又便捷的日本饭团子_翠竹悠悠

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偷艺——第一次做成的好吃又便捷的日本饭团子

(2012-08-02 15:47:14)

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分类：简简单单在新西兰做美食

偷艺——第一次做成的好吃又便捷的日本饭团子

以前，在家里给儿子做过日本饭团，那个费劲。老公都吃完饭了，我两还没忙活完。

旅行让人长知识，真是不假。这次应该说是偷艺。在北岛陶波旅行的时候，晚上在厨房做饭。有3个日本人在哪里说话，讨论第二天的出行，其中一个女孩在做饭团子。无论正不正宗，那可是正宗的日本人。由此知道怎么能最快地、最好地做成日式饭团。

从网上学会了炒蔬菜焖饭，于是今天就想着是否能用这样的饭做日式饭团带上中午吃。

饭团好像在这里很有市场，经常看到学生们手拿着饭团，边走边吃，但都是白米饭团。我这个可是饭菜全都有了，既营养又好吃。

配料：米（大米，糙米混合），玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒，豆角段，姜丝，橄榄油，黑胡椒末，盐，醋（调好的，酸甜口的，我用的是自己调的做泡菜的醋）

做法：

1、不锈钢锅倒入橄榄油，稍热（这里的电炉升温不是很快），放入姜丝和玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒，豆角段翻炒片刻，倒入洗净的米，一同炒一会儿；

2、加黑胡椒末，盐炒匀；

3、加入开水，煮开；

4、关小火或闭火，焖半小时左右，水干即可。

5、稍微放凉，加入苹果醋拌匀。

6、取一个保鲜膜，放约2-3勺米饭（看你要做多大的）在保鲜膜上，提起保鲜膜的4角，包紧米饭，成一个团子即可。

我还担心吃的时候会散开，因为这里的饭不是很黏。但中午吃的时候，很惊喜。饭团很实诚，拿着吃既方便，关键是又好吃。

这次成功了，下次做辣味的。好久没吃辣椒了，有些想了。

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