松下面包机13——全麦面包

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松下面包机13——全麦面包
配方:酵母2小勺,高粉250克(2杯),全麦粉50克(3/4杯),橄榄油1 大勺,盐1小勺,水200-220毫升,白芝麻,亚麻籽,香芹籽混合籽2小把
注释:又回到了达尼丁,开始了这里的冬季生活。也就又按部就班地开始烤面包。回家买了一个面包机,但没有烤出一个像样的面包。鉴于在家里的经验,也许是水多,面包总是塌,于是只用了200毫升左右的水。这个松下面包机工作起来好像有点儿费劲,转的也不算顺畅,于是大约3次往小桶里注水,这也就没了准。揉面快半小时了,机器还是不停,就取消程序,从新来。利用这段时间去洗澡,出来时终于听到面包机停止揉面了,才有些放心。因此,这款面包是揉面2次。结果是出奇的好,除了颜色有些淡,我是一做好,就取出来了。