旅途中的美食9——法国小镇的西红柿生菜面

配料：西红柿，生菜，挂面，黑胡椒，盐，水

做法：

1、    水与西红柿同煮至开；

2、    下挂面，煮熟；

3、    加入黑胡椒和盐，稍煮；

4、    最后加入生菜片，汤再开，马上关火。

焖上，稍凉再吃。

记住：经常喝热汤，喝热茶容易患食道癌。