旅途中的美食8——法国小镇的三文鱼三明治

去年12年23日，按原计划是要离开法国小镇的。所以，在10点半之前就只有等了。

想到到了基督城，也该中午了，就去小镇上的肉铺买了一袋当地产的三文鱼，回去做了个三明治。

配料：三文鱼，面包片，黑胡椒，盐，生菜叶

做法：因为没有油，直接在锅里煎了。然后，如果包上生菜叶，夹在面包片之间。

三文鱼在生的时候是橘红色的，非常诱人，但熟了就变成了浅肉色。味道确实不错。