松下面包机11——牛奶土司

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松下面包机11——牛奶土司
原配方:高粉300克,酵母3克,牛奶176克,蛋液40克,糖50克,黄油30克
我的面包机配方:高粉2又1/2杯,酵母1.5小勺,牛奶3/4杯(机器死命地工作不停,好像干了,又加了2次,每次少量),小鸡蛋1个,糖2大勺,橄榄油2大勺,葡萄干1/3杯
本说闻起来味道很好,我感到有了点儿焦糖的味道,颜色也是特别重,不过,很好吃,不是很甜,有点儿甜味,下次再实践,要用1杯牛奶,3大勺糖,而且牛奶提前预热。
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