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吃了几次斯康,发现又长肉了,于是决定把配方调一下,去掉油和糖,结果烤出来不理想,不酥也不软,有些硬,但还是很香,造型很可爱。
配方:全麦粉3杯,泡打粉1.5小勺,小苏打1/3小勺,盐2小勺,水250毫升(也许水放多了),白胡椒粉2小勺,芝麻4小勺
做法:1、把所有干粉混匀;
2、加入水;
3、擀成1厘米厚的饼,用罐头瓶扣成小圆饼;
4、放入烤盘,200°,烤15分钟。
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