全麦无糖咸味斯康_翠竹悠悠

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全麦无糖咸味斯康

(2012-03-18 14:45:51)

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分类：简简单单在新西兰做美食

全麦无糖咸味斯康

那几日特别想甜的东西吃，想着刚来新西兰时买的那1公斤白砂糖，就做了黑芝麻斯康。享受之后，又怕随之体重上升，想到中式糕点有咸味的，就尝试做了这款无糖咸味斯康。味道非常好，只是盐有些多了，咸一些，但好吃。

配方：全麦粉2杯，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，盐2小勺（多了，1.5小勺应该更好），酸奶油（剩下的），鸡蛋1个，橄榄油6大勺（这里量可以看着加，面只要能成团就行），白芝麻、茴香和亚麻籽混合1大勺

做法：

1、混匀所有干粉；

2、加入打散的鸡蛋、酸奶油和橄榄油，和成面团；

3、用手压成1厘米厚的长方形，切成方块；

4、放入烤盘，200°，烤15分钟。（这次做的厚，之后再焖10分钟）

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