加载中…美味牛肉饼——冻的牛肉饼仍然可以美味
(2012-03-13 10:41:09)
标签：
牛肉饼美食 |
分类： 简简单单在新西兰做美食 |
美味牛肉饼——冻的牛肉饼仍然可以美味
配料：牛肉饼3个，胡萝卜酱
做牛肉饼：
1、牛肉馅儿加水，按同一个方向搅动均匀至黏稠；
2、加入盐和胡椒粉，仍按同一个方向搅动；
3、做成圆饼，冷冻；
煎饼：
1、肉饼无需事先解冻；
2、冻肉饼放入平底锅内，盖上锅盖（因为房东没有排烟罩，效果出奇的好）小火煎至两面金黄；
3、拿出，每个饼上放一勺自制的胡萝卜酱，既美味，又有了蔬菜，还很漂亮。
不油腻，很清爽，又营养。下次多做些。
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