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炒甘蓝丝

(2012-03-03 12:37:42)
标签:

炒甘蓝丝

分类: 简简单单在新西兰做美食
炒甘蓝丝
炒甘蓝丝
微波曾做过炒甘蓝,味道不错。这次是用平锅炒的,慢慢炒,别着急,味道也不错。
食材:紫色甘蓝,绿甘蓝(大头菜,有时分不清)
佐料:盐,辣椒片,姜丝,橄榄油
做法:
1、食材切丝;
2、油烧热,下姜丝,辣椒片,加双丝翻炒;
3、蔬菜开始变蔫,有些透明了,加盐适量,炒至全熟,出锅。

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