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我的新西兰微波生活2——首次成功的微波地瓜

(2012-02-24 10:50:46)
标签:

微波地瓜

分类: 简简单单在新西兰做美食
我的新西兰微波生活2——首次成功的微波地瓜
我的新西兰微波生活2——首次成功的微波地瓜

我的新西兰微波生活2——首次成功的微波地瓜
    在国内也尝试过微波地瓜,但不是很成功。熟是做熟了,但不软,也不面,没有烤的好吃。在这里,有3种地瓜任你选。在网上搜了搜,决定再试一次,完全按照它的要求来做。
材料:2个中等橘黄色库马拉(地瓜)

做法:

1、把地瓜刷洗干净,不要擦干水分;

2、用厨房纸包住;

3、放进微波炉,高火总共12分钟。我没经验,分3次完成。

(第一次用3分半,基本没变化,还是较硬;翻面又用4分钟,这时地瓜有些软了,可以吃,但不面,以前在家做,就到此怕失水太多,这次下决心又转了4分半。结果就是第二张图,地瓜皮变抽抽了,捏起来特别软,掰开,太棒了。)

    第一次用微波炉烤出了像样的地瓜,却是在遥远的新西兰。 

    现在觉得比用烤箱做好,用时短。

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