红糖白芝麻饼干 （16块）

配料：玉米油60克，红糖60克，低粉150克，小苏打1克，全蛋1个（约45克），白芝麻30克

做法：

1.油加红糖搅拌均匀，再加入蛋液搅匀。

2.筛入低粉与苏打，拌匀，最后倒入芝麻（面团干湿适度，可能油的比重不同吧）。

3.称重，搓成16个小球，放入铺油纸的烤盘中，用叉子按扁，这样就有美丽的条文了。

4. 180度，中层，烤15分钟左右。