厨房新创意——黑芝麻麻酱饼

    今天是2010年立春，中午请婆婆来吃春饼和烤鸭。还剩下一小块面没有做，当时不知怎么办好。

   晚上灵机一动，来了灵感，做饼时要放油，这次用黑芝麻酱当油代替如何？每次打开麻酱瓶，迎接你的永远是那上面的一层麻油。于是，把上层干干的麻酱和麻油稍搅拌一下，油和馅就全有了，另外，再撒上一点点盐，咸香的芝麻饼就等着你了。具体做法请参照下图：

    一共做了四张薄饼，儿子和老妈是一点儿没剩，我从儿子那里抢来了一口，味道真是好——咸、香、脆。

    照此，还可以做白芝麻酱饼，果酱饼等，如法炮制就可以了。我想应该是我的专利吧！！！