家常菜之蒜香娃娃菜

 材料:娃娃菜三棵,食盐,蒜末,淀粉

 做法:1、娃娃菜顺长从中间切开，再拦腰切一刀；

      2、用水焯一下，控干水分放入盘中；

      3、锅中放少许水，加入蒜末（因家中没有蒜，用蒜粉代替），食盐，最后，用少许淀粉勾芡，淋到娃娃菜上。