今日，读康有为论中国膳食一段，为之一笑：“今欧洲美食，皆称巴黎；然法国之食，皆出自西班牙。。。。。。班之食学，又出于葡。”

接着，康有为说，“吾游里斯本，闻其馔名，有与粤同。”某些菜名，跟粤语发音相似，想必是当地华侨请宴于中餐或澳门餐馆。康有为于是断定，葡萄牙人是从澳门传入东方美食。

他的结论：“然葡食实我所出，班食为吾孙，法食为吾曾孙，欧、美为吾云来。”

“云来”是云孙，来孙的合称，泛指后代。所以，若我替康有为总结，则一言蔽之：中国美食，乃欧、美美食之祖宗也。