乳酪饭球

材料

白米饭......1碗

火腿......1小块

豌豆......少许

奶酪......适量

鸡蛋......1个

面粉......少许

面包糠......适量
调料

盐......1/3小匙

糖......1/3小匙

(1小匙=5毫升)

做法

1.米饭蒸好后可以多焖一会,让米饭的口感更加软糯,不需要很硬,软一点搭配奶酪更好吃~

在米饭里加少许盐和糖拌匀,再加入豌豆粒和火腿丁拌匀.

这两样搭配奶酪比较顺口,你可以替换你觉得搭配的材料~

2.奶酪切小块,取一小团米饭,包入奶酪块,做成球状.

3.再依次裹上面粉,蛋液,面包糠,然后炸至表面金黄酥脆就好了,趁热食用.

饭球不宜做的太大,直径4-5厘米就可以了,味道不错的!

(这个食谱不是专给小宝宝做的,大一点的小朋友也可以吃~)

制作图

乳酪饭球

2011.6.21  随意拍  1岁8个月