需要：

雪花梨......1个

苹果......半个

西红柿......红一点的选1个

清水......4杯

黄瓜片.....随意

冰糖......随意

做法：

1.今天的梨子冷汤，适合当作夏天的家庭饮料，热的时候还可以冰镇后再喝。需要雪花梨、苹果、西红柿。

2.把西红柿和水果洗净，都切成小块，不必去皮去核。西红柿选红一点的。

3.先用1小匙油炒一下西红柿，炒出红汤后倒入4杯水。

4.再放入梨子块、苹果块，用小火煮15-20分钟，然后放凉，过滤。

5.喝的时候切几片梨肉和黄瓜片，放到冷汤中。不需要调味，可以随喜好加冰糖。最好现做现喝，不隔夜。

图：

梨子冷汤

《附注：我爱你》