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幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

(2009-07-27 13:23:06)
标签:

美食

红烩牛肉饭

牛腩

水淀粉

葱段

分类: 小食谱-下厨房

幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

 

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需要的材料:

米饭......2人份

炖好的牛腩......适量

(只需加料酒、葱段、姜片和少许的盐炖熟即可。)

洋葱......半个

红椒......1个

青椒......1个

西红柿.....1个

盐......少许

生抽......少许

料酒......少许

水淀粉......少许

 

 

做法:

1.先炖好牛腩,只需加料酒、葱段、姜片和少许的盐炖熟即可。再把需要的蔬菜洗净,切成统一大小。

幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

 

2.炒锅倒入少许油,烧热后放入洋葱爆香,再放入青红椒继续翻炒,接着放入西红柿,炒匀后倒入炖好的牛腩,加两到三勺牛肉汤,煮开后放入盐、料酒、生抽调味,略煮一下用水淀粉勾薄芡即可,吃的时候把蔬菜牛肉连同汤汁一起浇到米饭上就可以了,剩下的牛肉和汤可以再放回灶台,开火加热,煮开后放入西红柿块和圆白菜块,以及其他你喜欢的蔬菜做成好喝的汤搭配米饭一起食用。

幸福的标准很简单-红烩牛肉饭幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

 

米饭可处理成任意造型~

幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

 

 

 

 

 

幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

 

幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

 

幸福的标准很简单-红烩牛肉饭

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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