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偷懒也能做出美味-今日午餐布袋饼

(2009-03-23 14:22:43)
标签:

美食

布袋

茶匙

肉料

泡打粉

分类: 小食谱-下厨房

偷懒也能做出美味-今日午餐布袋饼

 

做布袋饼需要的材料:

普通面团......1份

(可用发酵面团:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥,在面粉中加入其他种类的面都可以。)

里脊肉......1小块

生菜叶、西红柿片、洋葱圈、黄瓜片......各适量

料酒、胡椒粉、盐......各适量

面粉、蛋液、面包糠......各适量

(我加的是猪排和蔬菜,可加入各式不同风味的肉料与调味料,做成多种口味。)

 

 

做法在图片上:

偷懒也能做出美味-今日午餐布袋饼

偷懒也能做出美味-今日午餐布袋饼

 

烤的时候可以自己随意调节温度,做成金黄色或不上色的小饼都行,没有烤箱的,可用发酵面团,用平底锅来做,像做馍一样,不放油用平底锅小火烘熟就可以了。

 

肉排的详细做法可参考:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100brxb.html

 

 

偷懒也能做出美味-布袋饼 

偷懒也能做出美味-今日午餐布袋饼

 

偷懒也能做出美味-今日午餐布袋饼

 

偷懒也能做出美味-今日午餐布袋饼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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