美国一项研究纳入采用限盐饮食策略进行干预治疗的高血压患者（男性996例和女性960例），对其钠盐摄入与机体内碘缺乏的情况进行了研究。结果显示，在女性患者中，限盐与机体内碘缺乏明显相关，而在男性中无此相关性。

该结果提示，对于机体内碘水平较低的人群（如女性），如需限盐，应推荐替代碘源保证其碘摄入，而对于碘缺乏的患者，应询问其是否存在限盐情况。该研究发表于《美国高血压杂志》[Am
J Hypertens 2010，23（10），1095]。