早上睡了一个懒觉，起来已经很晚了，不想吃东西，又怕对身体不好，于是想起了一个既简单又实惠的办法，给自己冲了一碗鸡蛋花。

 
    方法：将鸡蛋打在碗里搅碎，把烧开的沸水倒入到鸡蛋碗里，用筷子稍微搅拌，然后根据自己的口味，加上糖或盐，我基本都是加糖，再加上香油即可。

    当我端起碗要喝的时候，突然想起了儿时母亲冲的鸡蛋花，要知道自从自己结婚以后就没记得再喝过它，今天当我端起这碗鸡蛋花的时候，让我浮想联翩。

    记得儿时的我只有生病的时候母亲才会冲上一碗鸡蛋花，放上白糖，再滴上几滴香油，真是香味扑鼻，恨不得一口喝进肚子里。特别是当我嗓子痛的时候，母亲就会冲上一碗给我败火，别说还真的很管用。甚至有的时候想生病真好，能喝上鸡蛋花，还能得到母亲特别的关爱和呵护。

    在那个年代，鸡蛋成为人们生活中的奢侈品，虽然家里养着几只母鸡，生的蛋不是全家人都能吃，只有年迈的奶奶和父亲能够吃得到，母亲和我们姊妹几人只有生病的时候才能享用，所以那个时候生病就成了特殊的关爱对象，也就有了生病好的念头。

    现在的生活好了，鸡蛋花也在我的脑海里已经消失了，吃鸡蛋早已不再是奢侈品，甚至是为了营养均衡才不得不吃的食品。今天当我手端一碗鸡蛋花的时候，想到了故去的母亲和母亲所给与的爱，母亲的一生把她的爱都给予了我们，甚至自己连一碗鸡蛋花也舍不得喝。一生为了全家人操劳，造成身体多病，没能在后来的好日子中多享几年福。

    光阴荏苒，时间如梭，儿时的苦难和现在的衣食无忧形成鲜明的对比，每当我现在不知道吃什么好的时候，就会想起儿时母亲做的饭有多么的好吃，那怕是一盘咸菜都吃的津津有味。想起母亲做的蒸茄子、蒸豆角，用大蒜一拌，真是人间最好的美味。有时我也试着母亲的做法，却怎么也找不回儿时的味道了。

    写到这里又使我想到了我的小外孙女，从小就是山珍海味地吃，刚5岁多的她，现在竟然看到鱼和虾就说我已经吃够了呀。哎！真是今非昔比啊！

    一碗鸡蛋花，折射出三代人不同的命运！