周末相约谢姐、侯梅、梁妹等一行9人，游览马踏湖。早在20年以前去过马踏湖，脑子里还有少许印象。

    早上九点出发，自驾车一路前行，一个多小时到达马踏湖。由于是周末，来的人还不少。首先纳入我眼前的是一片小木船和一群撑船的人，撑船的人大多是老年人和中年妇女。我们被分配在两条船上。小木船有一米多宽、5米长的样子，给我们撑船的是一位70岁的老人。据他说这里的人就靠湖为生计，一代一代的传承着。

    湖面不大，但很深，很长，老大爷说最深的地方有3米多深，所以他叮咛我们不要乱动，但他又很自信的说，你们就是掉下去，我一个人也会把你们捞上来。我用怀疑的眼光问他，你有那么好的水性？他说这没有问题。我在心里说还是不要你捞得好，我们也不想掉下去。

    越往湖里面走，湖面越窄，有的地方窄的只能容纳一条小船。湖水有点浑浊，上面飘着一层浮萍，两面的芦苇很茂密旺盛，不由得让人想起了芦苇荡。坐在船上往前看，往后看，一眼望不到头的芦苇，迎着太阳，湖水泛起层层涟漪，映得人睁不开眼睛。我们两个船也在前后左右的相互追逐着。候妹首先带头唱起了“洪湖水呀浪打浪”，我们一起跟着她合唱起来。虽然它不能与微山湖媲美，时下在我们的心里，它就是微山湖。我们的歌声，传到了湖的上空，传到了湖的四方，也迎来了游人们赞美的眼神。

    游到湖中心，正好是中午12点。撑船的大爷早已给我们介绍了湖中心的美味特产，所以我们也饱餐了一顿。吃的特产在后面介绍。

    在饱餐一顿后，继续游程。回来用时较短，在游览一圈后又回到了起始点。剩下的日程是观赏荷花。有两大片莲池，其中一片荷花还没有到花期，另一片正在盛开时。由于荷叶长得很高，我们站在周边的凳子上，一边欣赏一边拍照。

    全天玩的都很尽兴。唯一遗憾的照相机出了毛病，只好用手机拍照，不过效果还可以。

    由于撑船人不做导游，所以回来后自己搜索了一下关于马踏湖的概况：

    马踏湖位于淄博市桓台县东北部的起凤镇，这一带地势低洼，孝妇河、乌河、猪龙河在这里汇流，形成了一个天然的湖泊。

    传说，春秋战国时期，齐桓公称霸之后，在起凤镇会盟各国诸侯，众诸侯也唯恐落入圈套而率大军蜂拥而至，大批战马将这里踏平成湖，所以称作“马踏湖”。

    马踏湖碧水滢滢，2100多条渠道交织成网，四通八达。湖区27个自然村落，村村靠湖，家家连水，户户通船，门前搭起小桥，院后泊着小船，小桥流水人家，如诗如画。因而，马踏湖风景区又有“北国江南”水乡之美称。

    马踏湖物产丰富，湖中产鲈、鲢、鲫、鳝、蟹等几十种，野生鸟类有70多种，湖中芦苇质地优良，金黄锃亮、细薄柔软，用其编成宫灯、四屏扇等工艺品，远销多个国家和地区。湖里名吃质高味佳、久负盛名。金丝鸭蛋、鱼龙香稻、白莲藕曾是历代宫廷的贡品。1972年美国总统尼克松访华时，食用过湖中的白莲藕。炸荷花、莲子羹、泥鳅丸、蒲白黄鳝汤都是上好的名菜。金丝鸭蛋成为全省优秀旅游产品。

    　马踏湖中还存有许多古迹名胜，鲁仲连故居、青冢、五贤祠、东坡亭等又为马踏湖增添了许多神奇的色彩。
   

    下面介绍马踏湖的几种主要特产：

    马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产，久负盛名。马踏湖金丝鸭蛋生产于风景秀丽的桓台县马踏湖区，自古以来，湖区人多以养鱼放鸭为生。鹅鸭以湖中蛤蜊为食，所产蛋品质量上乘，鸭蛋腌制煮熟后，蛋青蛋黄交界处，有蛋黄油圈相隔，似缕缕金丝缠绕，味美色佳，金丝鸭蛋由此得名，也由此闻名。

　  白莲藕是马踏湖中特产之冠。全湖有藕田近 4000 亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称 “ 新藕 ”，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。采片荷叶把藕包好，轻捶击碎，拌些白糖，吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟，这时藕内含淀粉、蛋白高，还有糖、脂防以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。因所开的莲花是白色，故称 “白莲藕”。

    草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼较多。经常食用有降低胆固醇,预防心脑血管疾病的作用。草鱼含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，是药食兼用的营养佳品。鱼鳞中的卵磷脂，在一定程度上能增强人的记忆力，并可控制脑细胞退化速度，有一定的防衰老作用。鱼鳞中多种不饱和脂肪酸，可在血液中以结合蛋白形式帮助传送及乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上沉积，具有防止动脉硬化，预防高血压及心脏病等多种药用效果。小儿常食鱼鳞片，可防止软骨病等。