过去的水利工程全部靠人挖、肩挑；我永远忘不掉的是，1969年冬季挖高场河的日子。以生产小队为单位划分区块，记得我们小队上了四五十人（包括我们知青），应该是队里所有的主要劳动力都上了，住在高场当地农户家里，打地铺睡觉；每天天亮出工，天黑收工。

挖河就是清理河道淤泥，将淤泥用箢箕挑上大堤，河堤到河床的距离大概50米左右，社员们说：你们县城来的女孩子，没干过重活，少挑一点；所以不给我们的箢箕装满淤泥，开始我们就是挑上这半箢箕淤泥走上堤，也是上气不接下气；但是一想到来回一趟不易，就感觉挑半箢箕淤泥太不划算，面对社员们肩上箢箕里满满堆堆的淤泥，我们也要求将箢箕装满；社员们拗不过我们，只得按我们的要求办；这样一担淤泥在120斤左右（有的社员不仅装满，还堆起来，他们的担子可能有150斤左右）。

大家可能要说，这么重的担子，那你们就挖淤泥呗！？实际上没有亲自挖过河，就不知道挖淤泥不仅是重体力活，而且还是高技术含量的农活！每一锹淤泥都有十来斤，淤泥块大小基本一致，这样才能做到河床一层层往下挖，如果深一锹浅一锹，河床根本挖不出效果。

在这里我还想说说挖河时吃的饭：一天10个小时左右的重体力活，队里为了让大家能吃饱肚子，一日三餐都是干饭，当我第一天端起饭碗吃进嘴里后，完全不想往下咽，仔细看碗里，原来饭里参杂了一半白萝卜粒，若不仔细看，还真发现不了。

队里带上堤的粮食根本不够吃，才不得已想出的办法：将白萝卜洗净，带皮（不削皮）剁碎似米粒，锅里水烧半开后将大米同这些白萝卜碎粒一同下锅，搅拌均匀，盖好锅盖煮开焖熟。这样的白萝卜饭看上去白白清清的，可吃进嘴里，无油无盐，一股白萝卜的苦涩味（这种味道好像蛮难得形容），白萝卜饭水漂漂的，真的很难下肚。

但是肚子不饶人，咕咕叫；再难吃闭上眼睛捏住鼻子也要往下咽呀！吃饱肚子最重要，120斤左右的担子还等着我们呢！

感恩白萝卜饭！让我们整个工程期间没有饿肚子！！！