相比这几天在伊朗的饮食，这家旅店的“大院餐厅”确实有几道拿手菜，其中罐焖牛肉，就味道独特，我们每人都要了一份，大家赞不绝口。

早在十六世纪萨法维王朝时代，来自欧洲的商人就来到这片气候宜人的肥沃的山谷中酿造葡萄酒。如今全球著名的葡萄酒品名之一，就是“设拉子”，因此来到葡萄酒发源地不喝一口，实在说不过去。

但如今作为伊斯兰教统治的政教合一的伊朗全国禁酒。好在我们的司机，是设拉子本地人，于是我们出高价，从他朋友那儿买到了当地人私酿的红酒。

当他拿着用可乐瓶装的，用黑塑料袋包裹的设拉子红酒，送到我们客房时，嘱咐我们千万别在下面院子的餐桌上喝，要是让端菜的服务员闻出来会给大家带来麻烦。于是我们只好把羊肉串和牛肉拿到客房里，喝着违禁的酒，一边吃着牛羊肉，一边看着院子里的就餐的波斯美女。而我们在院子里的餐桌，只剩下两个当地导游和部分女队员留守。

设拉子老城区不大，骑自行车游览是不错的选择。从历史上看，早在公元前2000年埃兰人的铭文中，就曾提到过设拉子。萨珊王朝时期（公元前224年至公元后642年），设拉子已成为重要的区域中心，到了1044年设拉子已经可以和巴格达相提并论了，而面对蒙古大军和帖木儿的进犯时，开明的统治者选择了进贡投降，反而拯救了设拉子，并维持了它的繁荣。

      由此历代的君主，为设拉子留下了众多的历史遗迹。

瓦洁尔清真寺（Vakil）始建于卡里姆汗时期，据说它的讲经坛，是由阿赛拜疆运来的一整块石头雕成的，其隔壁的瓦洁尔土耳其浴室，外表普通，内部装饰精美。

我们骑车环绕城堡一圈，看到东南角14米高，用防火砖砌成圆形的角楼，已成斜塔。