贡砖酒的故事

文/金学孟

据史载，大兴金怀玮于康熙四十二年中第，荣膺二甲第12名，与第15名的临清黑鸣凤、第18名的临清马灿为同榜武进士。而后来的山东道监察御史、巡视南漕御史金溶，便为其次子。怀玮公乃贵州铜仁协副将，后擢云南协副将。

话说康熙59年农历7月，将军回京述职。驷骐承载着茅台镇构酱老酒，还有金竹贡米、珍珠花生等特产。车驰马骤，思乡心切。这日，行抵运河大码头临清，一行人直奔同知衙门（运河厅），顺便见见同为背井离乡的六子金湄，而金湄是负责漕运贡砖的督察使。这位从二品将军的到来，当地官员尽罢迎迓之礼后，将军问起金湄所在。同知纳头便拜，答曰：“回将军，金湄去贡窑督办了。”暗忖：“这金湄只是个不起眼的督察使，没想到是将军之后啊！”

在同知的导引下，将军往城北张窑而去。这时候，金湄和窑头正在瞭望台巡视，见大道上几匹战马缓缓而来，料是又有大人物驾临，急忙沿土嶝下行去迎接。在经过制坯场时，见窑工围着徐四议论纷纷，但见徐四不停地咳嗽，喊叫着头疼、浑身痛，如丧考妣般的清涕横流，似风寒发作。说话间，将军莅临，金湄见是爹爹来了，大喜过望。将军看了金湄一眼，然后观察了徐四的症状，令随从快马进城，灌一囊构酱酒来。约半个时辰，酒来，将军令徐四大口吞服，连服六口。一会儿，徐四大汗淋漓地说：“没事啦！浑身好舒坦。”同知官说：“徐四啊，金湄公是将军的令郎。”徐四愣怔间朝着将军叩拜不已。随后金湄向爹爹请安，继而问曰：“爹爹，这是什么酒？如此神妙！”将军说：“这就是仁怀的构酱啊！”金湄再言：“您把她带到临清的官窑来，干脆给她起个新名字，让我们安享福泽。”金怀玮略加沉吟，随口说：“就叫‘贡砖酒＇吧！”嗣后，“贡砖酒”在四方兴盛开来。