能使你越吃越聪明的七种食物

在我们日常饮食中，有许多物美价廉的食品是可以帮我们增长智力的，你也许每天都和它们打交道，却很少知道它们对你大脑的益处。

一、能激发创造力的食品——生姜

生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。

二、增强记忆力的食物——黄豆

黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。

三、提高灵敏度的食物——核桃

核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。

四、集中精力的食物——洋葱

洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。

五、能力的食物——花生

花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管，防止脑功能衰退。

六、促进睡眠的食物——小米

小米有显著的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”

七、提高效率的食物——糖

糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率。