献锦囊妙计“减盐行动”

    锦囊妙计一：每天多一杯奶

牛奶和乳制品既营养也是防高盐的“盾牌”，因为牛奶和乳制品中的乳清蛋白可以帮助人体对钠进行分解，还有助于调节血脂和血糖水平，从而降低罹患心血管疾病的风险；其次，每天保证吃500克蔬菜，其中深色蔬菜要达250克，以达到控制血压的保健效果。

   锦囊妙计二：让淡盐生活成为时尚

   食盐轻重区域性很明显。南甜北咸东辣西酸，北方人吃盐重是普遍现象，是一种习惯，要想改变不是一朝一夕就能做到的。慢慢的，让淡盐成为一种新生活运动、新的时尚生活方式就好了。那时候，各种含盐量少的食品成了流行食品，人们吃盐就会少了。

   锦囊妙计三：多用调料少用盐

   口重的人，把盐减了会很不习惯，口味淡了就会影响食欲。为避免因此影响食欲，可在料理时，改用葱、姜、蒜之类的香料来提味。不过，酱油、味素、鸡精里也有盐的成分，在烹调时要注意把这些调味品的盐含量也要算进去。

   锦囊妙计四：吃水果也是好办法

   建议每天吃至少250克水果，因为大部分的水果都是高钾低钠的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、苹果、杨桃、枣子等，可以达到控制血压的保健效果。

    锦囊妙计五：高钾低钠盐

   市场上有高钾低钠盐，这种盐虽然比普通的精盐贵一点，但是大多数家庭还是可以负担得起的。我家一直在用这种盐，口味与普通的盐没有什么不同，但是据说钠的含量会少多了。其实高盐对身体有害主要就是钠在起作用。

    为了你自己和家庭的幸福，赶快减盐吧！