【这个帖子是以前在秦腔乱弹网发表的，http://club.qinqiang.org/script/forum/view.asp?article_id=2696379&IsInFrame=1  也是《说＜教学＞剧中的“滥引”经典》的姊妹篇。当时讨论的很热烈，但是一些问题还是没有搞清楚。因为这个剧本是移植的，所以台词一些说法也不见得是陕西的风俗习惯，还可以再讨论。——朝歌补记 201507】

《教学》是个传统的老本子，在豫剧中也有《教学》（录入《河南传统剧目汇编》豫剧第13集）；汉剧叫《游学教书》；柳子戏叫《和先生访馆》。当然每个剧种都会根据自己当地的民俗设计唱词内容，戏也就更加生动有趣了。下面将剧中涉及的民俗找出来讨论。    

1）【打麻将 、耍洋片、掷骰子、老碗转 、抽签签看点点出宝押宝当宝官】  

  *这些都是传统赌场的不同玩法，现在遗留的不多了。具体玩法知道的人好像也少。  

  *关于打麻将这一段，我都知道，只是耍洋片，不一定是赌博，可能是吸鸦片，其中如“老碗转”那是掷骰子必须在老碗里掷，一把拿起六只骰子，掷到老碗里，必然先转后停下来，再去看点点的大小，每人掷一轮，依据规定决家；所为宝官就是出宝的东家，由宝官来摇宝，别人来押宝，押对了就赢，不对宝官就把钱全收走了。                                                  ——胡孙梦启   

 2）【愚先生姓和名为贵外号游子，家住在合阳县罗面巷八家胡同……】

 * 【罗面巷】按“长安路”朋友的理解：为“烙面巷”：按照剧情，白先生已经饿的不行了，故此出来一个“烙面”。                                                                          ——长安路  

  （ “烙面”是关中北部一带的特色面食，将烙好的煎饼切成细条，浇上臊子汤食用，是年节招待宾客的佳品。）                                                         

*“罗面巷”说得过去，所以容易懂，因为陕西一说罗面，就是指的能磨面的巷子。 ——胡孙梦启   

 3）【……拐洞洞幺三五七九，二五八双双捆独赢。】 

  *这里也说到一些民间麻将的玩法：   

 *关于“二五八双双捆独赢”，说的是打麻将时，不但要用二、五、八作麻将（也就是两张牌一样的对对子）还必须是独赢，也就是和一张牌，要和一张牌，有三种情况：一是单吊麻将，二是夹张（三万与五万之间夹四万）和牌，三是边张，有一万和二万，边三万才能和，有九万及八万，边七万，这些都是独赢。                                                 ——胡孙梦启   

 4）【苍天爷保佑我吃碗饱饭，回合阳给爷爷献个鸡蛋。】   

 * “爷爷”这里读 “牙牙” 音，在关中民间逢年过节都有敬先人的传统，祭先人的宗谱有地方叫“先人轴子”或“yong（二声）”，也有叫“爷爷（牙牙）婆”。  

  5）【三原喝的是黄酒，临潼一带，拿糯米做的叫柿酒，秦岭以南，拿高梁作的渴过二两就上脎，】   

*这里提到关中传统的民间酒文化，过去民间都是自己酿酒，因为产地原料不同也就有许多的工艺。“黄酒“ “柿酒”“ 高梁酒”都可考据。   

 6）【到中午通罗粉打成搅团】  

  *这里的“通罗粉”是什么？是否和过去的石磨磨面有关。   

 *关于“通罗粉”过去在老家是牲口拉的石磨子磨面，人手摇的罗面柜，过面的筛网乡下叫罗，而且有精细之分，一般头一两次罗下的面，先收一次就是白面，主要用来做面条，后面反复磨几次罗的面的黑面，所谓“通罗粉”就是用粗罗一罗到低，必然是黑面，所以叫“通罗粉”                    ——胡孙梦启   

 7）【腊月二十三祭灶，三十黑了接爷，来回不是三、四天。】  

  *这是一项古老的年俗，现在依然有保存：腊月二十三祭灶，给老的灶爷灶婆献上灶糖，以祈“上天言好事”然后烧掉神像送灶爷到天上“述职”，三十晚上敬新请的灶爷灶婆，鸣爆竹以示新年的开始。现在关中许多地方还有“二十三”前打扫家宅，将“ 二十三祭灶”称为“过小年”；有些地方还过“三十”，是“三十”前一天晚饭前帖对联。新年是“三十”开始的。   

随着社会的发展许多传统的民俗渐渐佚失。 “话不说不透事不讲不明” 让我们共同探讨戏曲，寻找古老的民俗，为恢复我们昨天记忆而欣喜！