生为食材别想太多了

黄嘨

上周五晚播出的《舌尖上的中国2》（以下简称舌2），营销一如既往牛掰，不逊色舌1一夜闹微博的规模效应，一场知晓度之战打得漂亮。

蜜蜂回来一看，我操我蜜呢

舌2的营销挟舌1随风潜入，润胃无声，挟当年最风云纪录片余威。这次营销主战场是微信。《脚步》播出后，一批另类剧评，以观众很生气后果很严重的姿态，声东击西各种私货夹带刷屏微信话题占领，太欢乐了。估计一轮高级红轰炸之下，收视完全不愁。“第一集里面，尚未播放过半，就已经出现咸辣豆花，并且绑定夫妻情深。这是对豆花甜党的偷袭，更是豆花界的珍珠港事变！这一集播出之后，甜党和咸党的争议势必再次升温，文明、友好、和谐的中文互联网环境也必将遭到沉重打击。对此，我表示最强烈的遗憾。”“一种豆花，两种表达；搁置争议，共同下筷局面全毁”、“人类，是一种虚伪的动物。‘君子远鲍厨’，君子因此而少吃过一口吗？没有！君子说，食物割不正不食！诗人说‘君看一叶舟，出没风波里’，诗人因此而不吃鲈鱼了吗？没有！君子说：要蒸得嫩一点，眼珠子爆出来就赶紧下屉”；“就这样，太生气了，必须去煮包方便面”；“突入其来的人文关怀破坏了纪录片的节奏。许多吃货界的同志纷纷来电来微信投诉，说一边流口水，一边流眼泪的感觉实在太过怪异。大脑因为短时间内无法处理两种截然不同的情感，频频造成死机”；“蜜蜂回来一看，我操我蜜呢”； “你让蘑菇怎么想，小花菇还生活不生活了。”笑得不行不行的。

踪狂小花菇八个月，是真爱啊

    说实话，央视做东西，不差钱能跑路，这一集《脚步》耗费成本和精良制作直追BBC，日行千里，财大气粗，真正上九天揽月，下五洋捉鳖，从雅鲁藏布到云贵大山，从东海之滨到四川盆地，从蓝田麦客到山东大煎饼，从躲在几十米树冠上的一口蜜，到福建侨胞惦记的一碗萝卜饭（萝卜饭我学会了，尽快试试）……真是把华夏大地掀了个个那种吃法，吃看云起，喝看云落，吃死算。特别是那个采花菇的老爷爷，默默跟踪人家小花菇8个月，跋山涉水采摘然后手工炭火烘干，虽然味道奇美，但卖相没人工养殖的好，卖不起价，决定把好东西留给家人。镜头一转，就他一人儿，黑灯瞎火自己在哪儿吃醸小花菇呢。一个人，为口吃的跋山涉水费那么大劲是真爱啊，我一直认为厨子的境界是分享，自己吃是次要的，看来很不全面，不给自己做好吃的跟踪狂不是好厨子，虽然网上评论痛斥“守了八个月，就为采摘一种蘑菇，我要是小花菇我就咬舌自尽了，跟踪变态狂啊”

好食材城里人摸不着，都别想了

    我是周末在车里等鸭子下课的时候，用宝贵流量看的舌2，看完接到人，我一口气给出了5个晚餐建议，油泼扯面、春饼、黄骨鱼、贵州酸汤鱼、煲仔饭……都是舌2里看来的似是而非的菜式，说似是而非，是因为跳跳鱼、新麦、酒酿熏鱼这些食材上哪找去，真正的好食材乡亲们都自己吃了，不会让咱城里人摸着的，我这次算看明白了。

    馋虫泛滥是舌2观后反应中比较低端的。至此，网上舌2中提到所有菜式做法已经有长微博推出，几大电商舌2购物网页上线，西藏野生蜜卖脱销了，以后蜜蜂想保住家园，得想法子把巢盖到珠峰上去，那儿能上去的吃货不多。