有个半熟悉的朋友，看了这组东西，跟我说，早知道你这么咖啡控，我把朋友带回来的上好南美咖啡送你啊，我们全家神经衰弱不敢喝咖啡。我说现在知道也来得及，尽管呈上，放了几个月的不要啊。答曰，来不及了，都放在洗手间和冰箱吸味了。嘿，这牛嚼牡丹嚼的。要想吸味也得用咖啡渣滓好不好。

  好吧，看来我不科普下不成了。现在深圳回南天，咖啡渣还真是吸味和吸湿的好手，尤其是滴漏咖啡渣，特别擅长吸去烤箱因焗烤物难免留存的异味。咖啡渣收存，放进烤箱，２５０摄氏度焗干取出，然后将焗干的咖啡渣放入冰箱吸味，也可以放进橱柜的旮旯处，同样可以吸味及吸湿。很一举两得吧，收干水分的时候吸烤箱的异味，干燥的咖啡渣吸冰箱异味和橱柜潮气。想想吧，燥燥的咖香替代霉湿味道，美妙吧。

  顺便说说咖啡收纳。我从来不买咖啡粉，因为就算是密封的咖啡粉也放不了多长时间，我熟悉的网店伙计都知道，每次确认订单的时候，都加句：要上周内烘焙的豆，不磨粉对吧。我为什么跟那谁说，放几个月的豆不要，咖啡是有生命的，现磨的咖啡粉半小时以后就香消玉殒。豆子在烘焙完成后，一般在五天之后味道就开始流失。豆豆不一定要放在冰箱里，但是要阴凉干燥处存放，用单气阀的袋子密封好的话大概可以保存两周，真空罐可以保存时间稍长。当然，如果你只为了喝咖啡因，那就无所谓了，时间长点不香了但因还在，不耽误提神解乏。但品咖啡，口感至上的喝家，真不能凑合。花开堪折直须折，咖啡可不是普洱茶，就是要喝新鲜烘焙的。

  咖啡超有营养的，含有维他命Ｂ，烘焙后的咖啡豆含量更高。当精神不爽时，闻闻咖啡香味能够帮你吸收约柠檬三倍量的维他命Ｃ，不喝咖啡的人也可以试试无妨，闻闻不要钱也不失眠。即便很多睡眠脆弱之人畏惧的咖啡因，也不是彻底反面人物。咖啡因由于有刺激中枢神经和筋肉的作用，疲劳恢复，效率提升一流，一杯咖啡让头脑保持活泼灵敏狡猾可喜，至少不迷糊。还能抑制交感神经的兴奋而引起的气喘。当然不要过量，啥过量都不好。喝咖啡的最佳时间段在早餐后，刺激大肠蠕动，辅助新陈代谢，一天轻松，皮肤光光。当然了，除了早餐，午餐晚餐后都可以来杯，减肥驱油腻。另外记住啊，茶不解酒，咖啡解。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于４０％，搞不清楚为什么只管男性。还有现代人电器射线污染指数高企，常喝咖啡可防止放射线伤害。咖啡还具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤等等好处。

  越说越浑身都是宝了，听起来有点像十全大补丸。每天和咖啡为伍，天天被各路关爱钙流失啦影响睡眠啦的耳边风劲刮，不满地捡着点它的贴心好处，能喝得心安理得吗？