昨晚老婆想吃辣的，听同事说山大北门旁边有个“辣麻香锅”，味道不错，

于是便揣上钱包前去一尝。

“麻辣香锅”缘自于重庆缙云山土家风味，在北京朝外有一家。

    当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物。 将所有美食溶入一体，经十几位高级烹饪大师、药膳师、营养师共同打造----麻辣营养香锅，可任意搭配，随意合炒，现吃现做，营养香锅将几十种名贵滋补香料等调味品按一定的比例程序烹制而成，突出了 ‘麻’‘辣’‘香’，具有‘辣而不焯、芳香喷鼻、回味悠长……