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迟到的春饼

(2008-02-19 17:46:46)
标签:

春饼

立春

杂谈

分类: 米面饱人
迟到的春饼
 

  这个年过的,别的没长,到是长出一身懒肉来.整天什么也不想做,连最喜欢看的电视也觉着没意思.估计是游泳游的,脑子进水了.

  以前每天早上起来还看一遍贴在冰箱上的2008年计划. 激励自己,现在连看都懒得看了.再这样下去可要出事了.

 发一个立春时做的春饼,希望明天能好好学习,不要再懒惰下去了.

 

 做法:

 

迟到的春饼

 

1.面用温水和好后,醒20分钟.用刀切成小面团

 

迟到的春饼
 

2.将小面团扞成小圆饼(稍稍扞一下就行)

 

迟到的春饼
 
3.小圆饼分别刷上油叠在一起(4-5个都可以)
 
迟到的春饼
 

4.再将叠在一起的小圆饼扞成大圆饼,放锅里烙熟即可

 

:1.因为小圆饼放了油,叠在一起有点滑,扞时要轻点

 

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