材料:白菜叶,香菇,木耳,虾皮

做法: 1.白菜叶在开水里煮1分钟,使其变软

      2. 香菇,木耳用水泡发,切成细丝

      3.锅里放食用油,爆香虾皮, 倒香菇,木耳炒一下,放蚝油出锅

      4.白菜叶平铺,放炒过的香菇,木耳丝卷起来,摆盘入锅蒸5分钟即 可

  注: 1.蒸白菜卷后,盘子里面出的水可以倒入锅中,放鸡精,盐,枸杞煮开后浇到上面

     2.也可以在白菜卷里放上火腿丝,肉丝等自己喜欢的食材