每个星期五在我家楼下都会有一个小集市，卖各种蔬菜、水果和一些韩国传统小吃。逛集市是我的爱好之一，在这里可以买到小超市里不容易见到的各种蔬菜，价钱又便宜。这里卖东西的人都非常热情，今天我就遇见一位卖橡子凉粉的小男孩，见到年龄大的韩国大妈，都亲切的称为어머니(妈妈)，卖完东西还不忘说一声”사랑합니다”(我爱你).也许是因为小男孩太热情了，所以我买了计划之外的橡子凉粉。

材料：  一块橡子凉粉

调味料：酱油4小勺

         醋2小勺

         切碎的葱、蒜和辣椒粉、糖、香油各1小勺

做法：1.橡子凉粉用热水浸泡1分钟(主要是为了清洗一下)

      2.切成长方块

      3.浇上事前拌好的调味料,再撒上芝麻

注: 这是韩式料理口味,可以自行调整

    橡子对铅等重金属有抵抗作用,缓解和预防重金属对人体的毒害