【图片系转帖，特此致谢】

   文莺博主点评我的博文《春饼--立春日的应令美食【附制法】》曰：“美食有了文化的参与，便有了内涵！ ”也算有感而发吧，颖韬的思路被文莺君激发了灵感，颇有发悟，遂回复数百言以对，尽管只是一时兴起，即兴而就，但基本表达清楚了我的初衷，复制至此，稍加改动，呈诸君雅正：

    谢谢你的点评和点拨……

    我写博客的初衷确实是想以美食说事儿的，因为饮食是每日必须的，且吃的过程既有物质的享受，更有心理的愉悦。

    也就是说，如果仅仅饱腹一样的吃，只是物质层面的满足；而加上精神的参与，则生升华了物质的美。但如果仅仅是感觉香、甜、鲜、咸、苦、辣、麻、酸、糯……等等等等，那也只是低层次的美食审美。

   只有上升为哲学层面的感悟，则吃不白吃，食未白食……在咀嚼中、在品味中、在嚐试中、在品评中、在感悟中……乃至在吞咽中、回味中，体验人生的种种际遇、感悟人生的种种滋味，则食与身俱化矣、食与神俱化矣、食与禅俱化矣……

    如此，吃（饮食），就不仅仅是吃（饮食）啦，那是感悟、是味禅、是修炼、是精神与物质完美的辩证统一。

    ……

    美食一旦有了文化的内核儿，您说这不是人生伟大的乐趣所在吗？

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【中国传统民乐《听松》