三斤多重的鲅鱼是不多见的啊，包饺子吧，真是货真价实的海鲜饺子_东海山人宋志斌

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三斤多重的鲅鱼是不多见的啊，包饺子吧，真是货真价实的海鲜饺子

(2007-06-01 21:35:16)

标签：

美食

鲅鱼

分类：简单料理

今日是“六.一”国际儿童节，谨此祝福普天下的小朋友、大朋友节日快乐！

许是几年来伏季休渔的成效，许是鲅鱼界废除了计划生育？今年春天鲅鱼汛期，鲅鱼不仅多、价钱便宜，而且个头比往年大了很多。昨日老婆拿回两条大鲅，每条2.5斤，我验看了一下，实在很新鲜，价格是8.00元钱一斤，我当即告诉老婆，明天再碰到的话再买两条，因为转眼就是休渔期，要“封海”了，更何况鲅鱼的渔汛即将过去。

这不，今儿亲爱的老婆中午果真又拎回两条，价钱还是8块钱，但个头更大了，居然有3斤多！

我决定给它拍照记录一下，尽管以前也弄过这么大的鲅鱼，但都没有拍照。为了更较直观地感觉到它的各个侧面，我多拍了几张。

大澡盆与大鲅鱼的对比

鱼皮上的花纹：

鱼皮上的金属光泽：

鲸一样的叉尾鳍

看它这一嘴的小鱼

鲅鱼饺子以前博文做过，今儿不再重复，

只展现我业已下肚的美味，嗳……

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