加载中…
水煮荷包蛋 【早餐速食】
(2007-03-11 21:59:56)
标签：
颖韬爱美食简单料理荷包蛋鸡蛋早餐早点营养早餐健康美味 |
分类： 简单料理 |
这种早餐构成基本不变化，如果有变化，大体就是面包种类的变化、面包中间夹的果酱、花生酱、火腿片等的变化；牛奶品牌或与酸奶交替的变化；煮鸡蛋、煎鸡蛋、烙鸡蛋面饼等制作方法的变化等等。
有一天，上班时间尚早，有大把的时间做早餐，想来鸡蛋的食法太固定不变，不如来点儿变革……
鸡蛋直接轻轻打入锅内，依然保持小火、锅内水微开，可以看见鸡蛋逐渐变混变不透明外皮形成“包裹”，此时可以打入第二个鸡蛋，方法如上炮制，然后依样打入第三只鸡蛋。
将9成熟的荷包蛋捞出，盛于碗内，添锅内的汤适量，加盐适量、加一小片紫菜。
如果喜欢甜食，可以把盐换成白糖啊。
【之所以强调铸铁锅，是因为据说铸铁锅做饭食可以收到补贴的效果，预防贫血】
喜欢
0
赠金笔
前一篇：生命不是可笑的命题……
后一篇：素炒茄丝【分解 图示】