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【台北】舌尖上的顶级美食
(2015-03-16 16:20:16)
标签：
楚鹏台北文华东方美食旅游 |
分类： 行万里路 |
谁都知道，到台北最重要的一件事就是：吃！
在台北，真恨不得自己可以像牛一样生出四个胃来，因为这里的每个夜市、每条老街，甚至每个街口都有那么多好吃的，让人实在吃不过来！
很多人出门旅行都有自己的偏好，有人非五星级奢华酒店不住，有人为品尝美食不惜走街串巷。
我属于精神大条全都无所谓那种，却偏巧总是一不小心就收获鱼和熊掌兼得的惊喜。在台北六星文华东方不期而遇的顶级美食体验让我久久难忘。
对于我来说，美食的真正含义不仅只包括食物本身，也包括与美食一同出现的美器、美景和好心情，更别提国际知名设计师季裕棠（Tony Chi）在这里打造了三间风格各具特色的顶级餐厅。
我在文华东方的第一顿午餐在高雅的粤菜餐厅雅阁，北海道帝王蟹鲜肉小笼包、烧鹅叉烧、松露黑豚肉炒河粉、姜葱婆参煲，样样都色香味俱全，吃得我是腰肥肚圆嘴流油。
粤籍主厨黄天武曾在米其林星级餐厅历练，每日精心挑选最新鲜的在地食材入馔，以金、木、水、火、土等东方五行元素煲制五行养生汤。这里还提供贴心的餐饮服务，并备有数间包厢供私人宴客用途。
要说三个餐厅里，我最喜欢的就是全球唯一结合美食与香氛的Café Un Deux Trois法式餐厅，这里提供经典法式餐点和各国美馔。
餐厅入口处设有香水展售区展售阿根廷顶级香水品牌Fueguia 1833调制的各种香水，微妙谱出一段味蕾与嗅觉的美味恋曲，交织出令人难以忘怀的Café Un Deux Trois感官记忆！
来到文华东方，千万别错过位于酒店优雅中庭的“文华饼房”。
这里可品尝到由世界巧克力大赛冠军Frank Haasnoot亲手制作的精致甜点、蛋糕及手工巧克力，你心动了吗？
而酒店一楼大堂旁边的“青隅”则是台北品下午茶的极佳去处，很多非酒店住客都专程慕名而来。侍者将三层架的精致点心送上来时，文华东方的独具匠心和奢侈立刻彰显无遗。
可是，让我口舌生津的并不只是这玲珑精巧的茶点，而是青隅那优雅的空间设计，搭配华丽炫目的宫廷摆饰，仿佛将时空拉回19世纪初的英国伦敦。铜制吊灯、皮雕壁饰、手工镶珠丝绒沙发、孔雀羽毛桌灯、大理石桌面茶几，装潢极尽奢华浪漫。
美食对吃货来说永远是头等大事，而晚餐更是格外重要，意大利餐厅Bencotto走起。
餐厅由米其林星级名厨Mario Cittadini及其团队主理，透过大型开放式厨房，让宾客犹如置身西西里的热情氛围，尽情享用正宗的意大利菜式。
这里采用2500年前古罗马提庇留大帝御厨Marcus G. Apicio流传的千年食谱，遵循意式古法现制。
碳烤章鱼佐洋芋沙拉与鲔鱼子、千层面风味意式饺、12小时慢炖澳洲和牛佐洋芋泥与红酒酱、嫩煎北海道大干贝配花椰菜，一通风卷残云海吃猛吃之后，打嗝都是意式的，超赞美味回味无穷啊。
要不说吃货的人生就像一列火车，总结起来就是，逛-吃，逛-吃，逛-吃，逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃……
点击此处查看：【台北】探秘六星城堡酒店
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PS：【新京报14年12月10日刊】专访楚鹏，里面有我从行摄菜鸟一路走来的历程，包括现阶段的感触，都是掏心窝的实话，希望对大家有帮助，点击此处查看专访；
PS：新当选为交通银行加油大使，点击此处查看3分钟视频（我的故事）；
关于楚鹏（微信号：chupenghec，微博：楚鹏）
80后，笔名楚鹏，真名何创，目前就职于中国最好的开发区——天津经济技术开发区（泰达），有意来天津滨海新区投资，请联系我！
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旅行：23岁开始独自远行，工作之余九年来足迹遍布中国34个省市（含港澳台）的33个，123座国家历史文化名城的87座，100座中华名山的70座，及五大洲的40个国家和地区；
摄影：新浪首位摄影之星、新浪2011年度最心动影像获得者、网易2014年度最佳摄影达人、印度2010年度最佳摄影师提名、佳能签约摄影师并长期进行相机评测；
网媒：新浪旅游博客第一名（总点击过1亿），同时在凤凰、网易、搜狐等门户网站开有博客，总点击过1亿5000万的自媒体原创博主；
平媒：中国国家地理、时尚旅游、中国国家旅游、timeout、羊城晚报、读者等50多家平媒供稿；
其他：央视10套探索发现栏目2012年91集纪录片《茶叶之路》中方唯一体验者兼主持人、雀巢活出敢性五位代言人之一（韩寒领衔）、沃尔沃环保大使、交通银行加油大使；
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