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超级好吃的鱼肉粥(适合一岁左右宝宝食用)

(2009-08-10 16:08:37)
标签:

饮食

鱼肉粥

豆豆

大勺

分类: 豆豆食谱

         超级好吃的鱼肉粥(适合一岁左右宝宝食用)

    豆豆目前只有四颗小牙,再加上吃什么都是习惯性的吞咽,目前豆豆的饮食还是比较简单的,以各种粥为主,偶尔来点面条换换花样。

    豆豆每天都吃很简单的饭菜,早上我们喝的粥都要备一碗豆豆全天食用。

    说说我们吃的鱼肉粥吧。最好选择刺比较少的鱼。有时候我们蒸鱼剃一些鱼肉下来,有时候是给豆豆单独熬的黄辣丁,这种鱼的肉比较嫩、鲜。这里就说黄辣丁鱼粥。

    第一步:黄辣丁熬汤,和鲫鱼汤一个方法,不是很推荐鲫鱼,刺太多了。熬的时候加点油、姜、料酒、盐。豆豆小的时候我们什么调料都不放,她那会没吃过什么好吃的,照样吃得很高兴。现在大了,基本就是我们吃的稍微淡一点。

    第二步,剔肉,如果两条鱼,我一般以尾巴上的肉为主,那里的肉最嫩。鱼肉一般一大勺或者两大勺。

    第三步,准备菜。可以切一些胡萝卜、小菜苗、虽然说西红柿和鱼不是很适合在一起,但是我还是会放些,感觉粥的味道要好些。冬瓜、香菇。。。。。其实都可以。

    第四步,用鱼汤把菜先煮会,煮得比较软了加入粥和鱼肉,根据口味加点盐,可以放点芝麻油。

    一碗鱼肉粥出锅了,妈妈尝了尝味道不错,豆豆也比较喜欢,一般一次吃一碗。

    肉沫粥、鸡肝粥。。。。做法类似。豆豆也都很喜欢。

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