刚出作坊的豆腐来喽~~您先尝尝这“热吃生豆腐”的味道咋样？！我所说的生豆腐是指豆腐坊的“下屉”豆腐。这位大叔还没把驮豆腐的车放稳，便笑逐颜开地招呼着卖豆腐啦~~您可以先尝后买，大叔给您切一小块儿冒着热气未经烹饪加工就能直接吃的香浓热豆腐~~我吃过，特好吃！

     

       瞧瞧，来这儿买豆腐的都这么"大块头”往家里带啊！一屉豆腐切不了几刀就卖光了~~~~

 

     赶集当天特别冷，延庆更是比市内温度要低几度，小姑娘尝热豆腐俩手插兜里，让妈妈正往嘴里“喂食儿”呢~~

 

      永宁镇位于延庆县东20公里，距德胜门90公里，为延庆县第二大镇。永宁古城是今日的镇政府所在地。


       从玉皇阁向北这条长街上，丰富的农产品、土特产、民间工艺、生活日用品比比皆是，琳琅满目，让人逛得有的内容、有收获。

       瞧见没，这就是北京老炮儿们逛大集呢，正宗的老北京话儿在大集上处处听得见。他（她）们多是退休人员，乘公交车持证免费来去哦~~这位大叔身子骨儿硬朗，一个双肩背加一个自制的褡裢，前后共背了仨包儿，塞得鼓鼓囊囊的全是刚在大集上采购的好东西，您悠着点儿呗~~

 

       有很多当地人把大集当成家门口的“超市”买东西很适度，只买些自家餐桌上必备食材及调味品，不像城里来的人恨不能要把大集都装回家似地呢~~

 

                                                                                                                                              （咚咚拍摄）

     闻到了香浓的花椒味儿，让我想起在四川生活的那俩月。果然，摊主是来自四川的。贪慕四川美食，味觉离不开这些色香味儿俱全的调味料呢，舌尖上的诱惑调味料是主角儿。                                                                                                                                                                              

 

                                                                                                                                           （鲁厚拍摄）

      在大叔的摊位上聊得挺热烈，人家见过世面，还给我介绍中央电视台来拍摄的那点事儿，他看上去更像是在大集上自娱自乐地消磨时间呢~~       

 

     冬日里的水果透着水灵灵的不畏严寒，此时更是欣赏第一，天寒地冻却没有吃的欲望了。

 

    冻海棠还真是很少品尝过呢

 

      各种关东糖（麦芽糖）。

 

      不论在北方或是南方菜系中都少不了干菜，干菜大多是由新鲜蔬菜经太阳晒后除掉水分而成，如茄子、豆角、萝卜等晒成干菜，既方便存储又能在烹饪中尝到另一种口感。这是干豆角，在烹饪之前用凉水或温水浸泡、洗干净与五花肉、土豆、宽粉、胡萝卜，一起炖一锅那才下饭呢~~~~

这是葫芦丝儿也是干菜的一种，这个真是第一次见到，觉得有点新鲜~~（咚咚拍摄）

      眼前这位大叔的摊位上有点热闹，各种粮食作物全都磨成了面粉，每一袋子上夹着一张纸，白纸黑字写得清清楚楚您慢慢瞧~~您知道啥叫爱国面吗？摊主大叔说了：有一道京味小吃”驴打滚“上面抹得一层细细的粉，就是这爱国面呐！

 

      现场看到用极其简单的手工制作芝麻酱和香油，香浓四溢，不同于超市货柜上的那些排列整齐的瓶瓶罐罐，这里是不是更增加了一份心意呢~~

  

      自家散养的羊，不喂食饲料全是吃草和粮食的羊哦！在交谈中得知她就是个体养殖户姓郭，小郭特别强调”我家的羊白天在山坡上找草吃，下午回到羊圈，我们在用玉米、豆腐渣和草喂一遍，一天下来羊吃的饱饱的，家里一百五十多只羊都是这样生活。”顺便替她报下价：羊大腿带骨28元一斤，羊排24元一斤，羊蝎子23元一斤。

        卖鱼的摊点还没人过问，摊主闲得无聊倒是很配合我拍照。         （咚咚拍摄）

     大集上的干果摊点很多，生的、炒熟的以个人喜好买卖，还可以讨价还价，遇上摊主热情好客的您就更开心啦~~

   这些手工缝制的小老虎多可爱啊！把它们摆放在这里总觉得特接地气儿~~

      如今过年家家户户也都喜欢贴对联，城市也不例外，一进单元楼，每家大门上也能看到对联或各种“福”字，图的就是吉祥和精气神儿么~~

       这种荆条是农民家特有的一种植被，活着的时候绿色，开一种小黄花，到了冬天农民把荆条割下来，用锤子砸扁在扎起来，可以当刷锅的物件儿了，这物件儿卖3元一个。

      这葫芦变成的瓢看着亲切，让我想到了农村大娘家里的大水缸~~

     永宁古镇赶大集最好赶早去，9点多钟比较合适，人还少，特别是想买豆腐要是去晚了人家可就都卖光回家啦~~

 

     永宁城始建于唐贞观十八年（公元645年），由大将军尉迟恭（敬德）监修，叫寒江城。当时城池南面有一条大河，俗称寒江。永宁城是一座标准的城池，东西南北各有一座门楼并设置瓮城；南北中轴线与东西中轴线交会处建一阁楼，名玉皇阁。高30多米，三层；下面两层设有木质楼梯，供人攀登。玉皇阁造型独特，飞檐斗拱，画栋雕梁，雄伟壮观，体现了中国古代劳动人民的勤劳的智慧。可惜的是，壮美的玉皇阁在“十年浩劫”中被彻底毁掉。眼前的这座玉皇阁是后来修建的。

      大约在辽金时期，一座唐代的永宁城被毁于战火。这仅存一截的残墙断臂“城墙”遗址，成了公元645年永宁城的历史标签。

 

      京城赶集的老炮儿满载而归了，说不定下回还能遇见呢~~

 

    此番永宁赶大集逛嗨啦，自然少不了延庆二哥和乡亲们陪伴左右，再次感谢啦！