先不说功效如何，蒸橙子的味道真的是极好！

2     橙子属于凉性水果，味道酸甜，具有开胃、生津、止咳的作用。日常生活中人们在吃大鱼大肉之后，吃上一个橙子或喝一杯橙汁儿，就可以解除油腻并促进消化；如果是喝酒后，吃上一个橙子还可以起到醒酒的作用。脐橙的营养很丰富，富含大量的维生素C，可以增强人体的免疫力，但是橙子是凉性水果，不能一次大量吃，否则会伤及脾胃呢。所以，凉性水果“热吃”是比较符合人体需要的。接下来，我把蒸脐橙的制作过程跟大家一起分享~~

    首先，将买来的脐橙用清水冲洗一下，如上图。

 

3   加入一小勺儿面粉，用清水浸泡10-15分钟，为了除去橙皮上的“农药”残留物。据实验结果证明：面粉去除“农残”比洗涤灵环保，比盐水更有效。最适合洗涤葡萄、樱桃或带皮吃一类的瓜果。

4   搅拌几下，面粉渐渐被稀释，浸泡10-15分钟。

 

5    浸泡并洗干净后的橙子，在上部切开一个“盖子”。

6    在切开的橙子上撒少许盐，只要一点点即可哦！

 7   用筷子在撒盐的橙子上戳几个“洞洞”为了让盐味儿渗透下去~~

8   用牙签从上至下扎进去把“盖子”固定好~~

 

9   上锅蒸15分钟。

      橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分只有蒸煮之后才会从橙皮中析出来，有些家庭用此“方”给久咳不愈的小孩食用很见效，完全没有副作用~~

 

10   蒸好的橙子很容易剥皮，既软又不烂，香味儿窜鼻子哦~~

 

11    把蒸好的橙子切成小块儿，连同橙皮油一起吃，尽情享用美味啦~~每天吃一个蒸橙子，连续吃3-5天后对于止咳是有效果的。

     这酸酸甜甜略带淡淡咸和苦味儿的热吃脐橙既有止咳疗效，口感又很独特，真是不错！制作上是不是也很简单啊！

 

12    生活中稍加留意，稍加用心，用最简单、最安全的“厨艺”增添一些乐趣岂不是挺有意思。您也试试~~~~

       有关橙子吃的、用的介绍有很多，从网上摘编一些贴上来方便大家参考：
     橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

     研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL）到体外。经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

       盐味橙汁可以补充体力，运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。

      橙皮磨砂可以去死皮，用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。总之，吃对了橙子对人体是有很多好处滴！

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仙乡洪泽   http://blog.sina.com.cn/u/1783507453

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