消费者只要有外出就餐的经历，就肯定遇到过餐饮行业的潜规则。目前餐饮业至少存在四种消费陷阱，暗藏七大潜规则。

[四大陷阱]
一是“时令价”模糊不清。海鲜、高价蔬菜等，经营者往往在餐牌上标着“标时价”，消费者结账时才发现价格高得惊人；二是优惠券限制多；三是原料中途调包。即便当面验证，也不能避免商家在烹饪环节做手脚；四是海鲜计量作假。

[七大潜规则]
私设“特殊收费”却不告知，如最低消费、包间费等；餐具收消毒费；免费茶实为陈茶翻新，不但残留农药和重金属超标，且掺杂大量灰尘；自带酒水收开瓶费；打折就不开发票；纸巾小食收费含糊不清，消费者只有结账时查看账单才能发现；稻草当作海鲜卖，将海鲜连同绑扎的稻草一起称重等。

[暗藏“黑色陷阱”]
除以上陷阱和潜规则外，还有不法商贩把歪心思用在食品上，食用后有害健康不说，随之而来的消费纠纷，更是让人“倒胃口”。提醒消费者在追求“好吃”的同时，也要注意“吃好”。蔬果类要小心农药残留超标；熟食类、食用油类要警惕小作坊“三无”产品；海货类要积累常识辨清“以次充好”；袋、罐装食品类则要注意核对保质期以防过期。（央视网）