2008年6月刊《中外食品—咖啡茶点》杂志

读家泽珍推荐《一心一意来奉茶》

原文照录：《一心一意来奉茶》

作者：程然

出版发行：当代中国出版社

版式设计：魏颖

插图：徐寅虎

封面设计：古手

策划编辑：沐融融

责任编辑：宗边 沐融融

    罗列上这么多林林总总的人名，是出于对他们的敬佩与爱戴。是这本书让我第一次关注除作者外的这些编者，是他们，成就了该书的整体风格的一致的淡雅，一致的舒适，一致的精巧。

    郑重推荐这本书。书中所有的文字和插图无不充满着对茶、茶人、茶器、茶事的爱与敬重。喝茶是俗事，品茶是乐事，习茶是难事，奉茶是敬事。

    对于在茶馆饭店中协商会友的人们来说，一切茗茶皆是道具，个中滋味是由谈判的成败心情决定的。对于无论身在任何地方，取出贴身小罐，泡上一壶香茗或犒劳自己，或与知己分享的人儿来说，自己，是香茗的道具。一杯一盏，一升腾一舒卷，或苦或酽，或清或冽，奉茶人的心此时满是对茶缘的感念。

    还要说些什么呢？一心一意来奉茶吧。

兰若按：《咖啡茶点》的副主编陈蔚发来邮件，说他们要在6月刊对《奉茶》的推荐。他告诉我他在卓越网买到了这本书。并告诉我会邮寄这本刊物。时间过去了一个月，在几乎忘却此事的时候，杂志被父母送来。看到“泽珍”写的以上文字。她用了“敬佩”、“爱戴”、“郑重”这样的字眼，让我不由地感动，也为自己曾经遇到过她罗列的那些人名，有缘共同成就《奉茶》而感到珍惜。谢谢泽珍，谢谢陈蔚，尽管我们不认识，但你们的自发喜爱，令我欣慰。