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140+限时征文:冬日养膘记

(2015-12-10 00:13:03)
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140限时征文

冬日养膘记

时评

美食

分类: 呓★悦读

140+限时征文:冬日养膘记
    为了爱情我成为“家庭煮夫”

□ 文/张乐臣微博

    她喜欢吃。喜欢红烧肉和糖醋小排。

    每次出去搜罗美食,这两样菜必点。而且每次吃完之后,总会喋喋不休埋怨自己又要长膘了,还会指责我不阻挠她的食欲。每每这时,我都会搂着她,会心一笑,说道:“没关系,我又不嫌你胖,再说了,我倒是希望你变得胖胖的,这样别人就看不上你啦。你始终就是我一个人的小鲜肉啦!”

    吴胖说我审美出现了严重的问题,用他的原话说,哪个男人不喜欢苗条淑女,杨柳细腰类型的,而我偏偏喜欢上她,肉肉的,来个公主抱我都得提前做做运动,生怕闪了老腰。

    我也不知道为什么喜欢她。打从见她的第一眼,我就觉得似曾相识,喜欢她甜甜的笑容,喜欢她身穿橘黄色的T恤的身形。爱之使然,也许这就是缘分,冥冥中这是我唯一要选的人。

我虽然会做饭,但也仅限于家常菜,烹饪一些简单的菜品,对于她喜欢的菜我从来没有做过。但是她喜欢,我就要去学,因为我想让她亲口尝一尝我的手艺。

我买了食谱大全,又从网上下载了很多关于红烧肉和糖醋小排的做法。开始慢慢的尝试,第一次做的时候,锅烧得太热,冰糖放进去之后很快就糊了。不会整,光看食谱也不顶用。无奈之下,只能打电话向老妈求助,就这样,在老妈一步一步的指导下,我平生以来做的第一份糖醋小排出锅了,尝了尝,有股糊味。当她回家的时候,我把做好的糖醋小排端在她面前,让她打个分,她闻了闻就没有了胃口,不过好在是我做的,我俩还是硬着头皮吃完了。她说,好歹是肉,做熟了凑合凑合也能吃。

下初雪的季节,韩剧里的主人公喜欢炸鸡和啤酒。我俩的嗜好就是糖醋小排和红酒,中西结合,既有西方人的浪漫,又有东方人的好爽,最关键的一点是美美吃完一顿,窝在房间里不出去还能长膘。我就是想用美食把她养的白白胖胖的,长一身膘,这样就能拿出去换银子花了。他对我这种做法,明知却不反感,反倒是乐在其中。

济南下第一场初雪的时候,我早早去菜市场没了最新鲜的排骨,又做了她喜欢吃的糖醋小排和红烧肉,开启了中西结合式的“炸鸡啤酒”。她吃的满嘴是油,我说,每周吃两三次的糖醋小排你不嫌腻呀,她反而说,怎么会,这不正是你想要的结果么,把我养肥了好拿出去卖。我说,那倒也是,最近猪肉行情见好,肉价猛涨。等她吃完最后一块小排,看她似醉非醉的样子,我就把切好的水果像往常一样一口一口的喂给她吃。

冬季运动少,吃肉最容易发胖。肉中含有较多的脂肪,热量高胆固醇也高,容易造成身体的一些不是。所以,我也渐渐学会了冬季吃肉的一些养生学。在做饭的时候搭配一些白萝卜或者山楂,这些她不喜欢吃,但我也会哄着她吃一些。也会买些酸奶让她喝,可以改善肠胃功能,也可以助于消化。即便是她每个冬季都大吃一顿,我所向往的长膘后就换银子也没能实现。

一晃两三年,匆匆又冬天。当我的拿手好菜成了红烧肉和糖醋小排,当我的厨艺渐趋娴熟,而她已离别,相隔千里之遥。而我渐渐地也不在做红烧肉和糖醋小排,聚餐也很少吃这两样菜。

今晚,我又做了一份糖醋小排,吃起来没有了往日的味道。曾经的美好,或许只能用来回忆。

呵呵!

夜,深了,最适合思考,以及思念。她是胖了,还是减肥了?让天知地知她知我不知吧。

 

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