140+限时征文:冬日养膘记

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我虽然会做饭,但也仅限于家常菜,烹饪一些简单的菜品,对于她喜欢的菜我从来没有做过。但是她喜欢,我就要去学,因为我想让她亲口尝一尝我的手艺。
我买了食谱大全,又从网上下载了很多关于红烧肉和糖醋小排的做法。开始慢慢的尝试,第一次做的时候,锅烧得太热,冰糖放进去之后很快就糊了。不会整,光看食谱也不顶用。无奈之下,只能打电话向老妈求助,就这样,在老妈一步一步的指导下,我平生以来做的第一份糖醋小排出锅了,尝了尝,有股糊味。当她回家的时候,我把做好的糖醋小排端在她面前,让她打个分,她闻了闻就没有了胃口,不过好在是我做的,我俩还是硬着头皮吃完了。她说,好歹是肉,做熟了凑合凑合也能吃。
下初雪的季节,韩剧里的主人公喜欢炸鸡和啤酒。我俩的嗜好就是糖醋小排和红酒,中西结合,既有西方人的浪漫,又有东方人的好爽,最关键的一点是美美吃完一顿,窝在房间里不出去还能长膘。我就是想用美食把她养的白白胖胖的,长一身膘,这样就能拿出去换银子花了。他对我这种做法,明知却不反感,反倒是乐在其中。
济南下第一场初雪的时候,我早早去菜市场没了最新鲜的排骨,又做了她喜欢吃的糖醋小排和红烧肉,开启了中西结合式的“炸鸡啤酒”。她吃的满嘴是油,我说,每周吃两三次的糖醋小排你不嫌腻呀,她反而说,怎么会,这不正是你想要的结果么,把我养肥了好拿出去卖。我说,那倒也是,最近猪肉行情见好,肉价猛涨。等她吃完最后一块小排,看她似醉非醉的样子,我就把切好的水果像往常一样一口一口的喂给她吃。
冬季运动少,吃肉最容易发胖。肉中含有较多的脂肪,热量高胆固醇也高,容易造成身体的一些不是。所以,我也渐渐学会了冬季吃肉的一些养生学。在做饭的时候搭配一些白萝卜或者山楂,这些她不喜欢吃,但我也会哄着她吃一些。也会买些酸奶让她喝,可以改善肠胃功能,也可以助于消化。即便是她每个冬季都大吃一顿,我所向往的长膘后就换银子也没能实现。
一晃两三年,匆匆又冬天。当我的拿手好菜成了红烧肉和糖醋小排,当我的厨艺渐趋娴熟,而她已离别,相隔千里之遥。而我渐渐地也不在做红烧肉和糖醋小排,聚餐也很少吃这两样菜。
今晚,我又做了一份糖醋小排,吃起来没有了往日的味道。曾经的美好,或许只能用来回忆。
呵呵!
夜,深了,最适合思考,以及思念。她是胖了,还是减肥了?让天知地知她知我不知吧。
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